濃厚なコクとなめらかなクレマ(泡)が醸し出すリッチな味わいの本格エスプレッソ。 焙煎・挽豆された選りすぐりの100%アラビカ豆 。
表面のクレマ(泡)は、エスプレッソの味と香りを守る「帽子」。この「帽子」の存在こそが正統派のエスプレッソの証と言われています。